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CUVÉE BRUT 1er Cru - Champagne Michel Rocourt
Champagne Michel Rocourt
CUVÉE BRUT 1er Cru

CUVÉE BRUT 1er Cru

Le brut 1er cru est un assemblage de 10% de récolte 2013 et 90% de 2014, avec des raisins des terroirs de Vertus et Villeneuve issus de vignes de 30 ans de moyenne d'âge.

Vinification classique en cuves inox et acier émaillé.
Fermentation malo-lactique.
Remuage en gyropalette.
Dégorgement de moins de 2 mois avec un dosage à 9 g de sucre / litre


Dégustation :
Vin jeune, vif et frais
Nez typé, associant des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
Corpulant et crèmeux à la fois, ses arômes sont mis en valeur par une fraîcheur persistante en bouche.
Idéal pour l'apéritif et les crustacés

Existe en demi-bouteille et magnum